اما بالنسبه للبيتزا كنت عاملتها بالربيان

المقادير
2 كوب دقيق
2 صفار بيض
1 ملعقه خميره
1 ملعقه سكر
3 ملاعق حليب بودره
2 ملعقه نشا ( كورن فلور)
ورشه من كل ( ثوم بودره - بصل بودره - اورقانو )
اعجنها بالمويه وبعد ما تتماسك العجينه تمام احط في يدي 2 ملعقه زيت زيتون او سمن فارم >> انا احبها بالسمنه
وابدا اعجن لمده 7 دقايق تقريبا وكل ما طولتي بالعجين يكون افضل
خلاص اغطيها واسيبها تخمر ساعه

الصوص عباره عن
2 طماطم مبشوره
1 ملعقه كبيره كاتشب
1 او 2 ملعقه صويا صوص المالح
شوية صلصه طماطم
1 ملعقه اورقانو
فلفل اسود وملح
اخليهم على النار لين يتسبكوا


والحشوه زي ما تحبوا يا حلوين
انا اول مره اعملها بالربيان وطلعت حلوه
تبلت الربيان في الصويا صوص نصف ساعه وبعدين شوحته على النار مع ملعقه زيت زيتون وبصل بودره بعدين اضفت باقي الحشوه
واستخدمت الجبنه المازوريلا المبشوره وكمان مازوريلا شرائح

وبالعافيه على قلوبكم



العيش باللحم لو تبغون الطريقه قولولي لاني دحين تعبت

سلمت يدااااااااااااك يالغاليه
الصراحه السويسرول شكله يستاهل الشغل واللف وشكل اكله بثوااااااااااني
ههههههههههههههههه بعد مع شاهي ياسلااااااااااااام
المهم ترا طريقة العيش باللحم ضروريه جدا جدا
بعد اذا كانت سهله احسن واحسن
وسلاااااااااااااااااااامتكم

قصيمية سنعة
مشكووووووووووووووووووووورة على الحلا ان شاء الله اجربه اذا توفرت طلبات
مشكورة

ام احمد

سلمممت يداااااااااااااااااااااااااااك يامبدعه:)

أذكري الله .... ماقصرتي وجزاك الله الف خير وربي يرزقك ويقومك بالسلامه .. يارب

انا السويسرول الدجاج شايفتها وكاتبتها بس لسى ما طبقتها وتبين الصراحه >>

الي انتي امسويتها احلى من اللي عاملتها الغمامه . :icon28: :icon28: