:26: المقادير00
عجين باف باستري (عجينة حلواني)
لبنة
زعتر جاف
:26: الطريقة00
* تغطى عجينة الباف باستري بالدقيق ثم يفردعلى سطح مائدة املس مرشوش بالدقيق وتمد على شكل دائره
تقطع بواسطة قطاعه كبيره الى دوائر كبيره
تقسم الدائره الى 8قطع متساويه وتكون على شكل مثلث
تدهن كل مثلث باللبنه بحيث يغطي المنتصف والطرف الرفيع ويراعى عدم وضع كمه كبيره من اللبنه ثم يرش بالزعتر
تسحب قاعدة المثلث(العريضه)قليلآثم تلف على شكل اسطوانه بحيث يكون الزعتر للداخل
ترص على صينية فرن درجة حرارته 180درجه مئويه لمدة 15 دقيقه اوحتى يصبح لونها ذهبيآ0
يمكن رش العجين بقليل من الماء بدلآمن دهنه باللبنه0
يمكن خبز الكرواسون لمدة (5)دقائق ثم يترك ليبرد ويوضع في كيس بلاستيك ويجمد بالفريزر ثم يخبز لمدة (10)دقائق عند التقديم000
اخواتي العزيزات اتمنى ان تنال هذه الطريقه اعجابكن وهذه ايضآ من طرق الشيف اسامه السيد وذلك للامانه000إليكم الصوره000ولاتنسوني من دعائكم00
قصة دمعه @ks_dmaah
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
وش بقالي منك
•
تلم يديك على هذا الطبق الحلو
قصة دمعه
•
تلم يديك على هذا الطبق الحلوتلم يديك على هذا الطبق الحلو
مشكوره حبيبتي وان شاء الله تنال اعجابك وجزاكي الله الف خير عزيزتي:26:
الصفحة الأخيرة