كريم كراميل منزلي

بغيت اسأل ..

حد مجربه تسوي الكريم كراميل في البيت ؟؟


انا سويته واذا ودكم تشوفون طريقتي انا حاضره ..

ومادري ان كان قد سويتوها من قبل ام لا؟؟

طريقتي هي :

9 ملاعق طعام حليب بودره

3 ملاعق سكر

4 بيضات + قليل فانيليا

2 كوبين من الماء
======

نحضر الوعاء اللي راح نسوي فيه الخلطه في الفرن ونضع به قليلاً من السكر والماء ونتركه على النار حتى ينحرق السكر .

نخلط المقادير السابقه في الخلاط .
ونسكبها في الوعاء فوق السكر المحروق

ثم نضعها في صحن به حمام مائي وندخلها الفرن لمدة تقريباً ساعه

ونجرب بأن نغرز طرف السكين في وسطها حتى نشوف ان نضجت ام لا

ثم نضعها في الثلاجه

وعند التقديم نقلبها من الوعاء الى صحن التقديم

وبالهناء والشفاء