كعكه ذهبيه

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليكم طريقة عمل الكعكه الذهبيه..
المقادير:
2كاس كبير حليب جاف ــــ 1اصبع زبده(113جرام) ــــ 6بيضات ـــ ثلاثة ارباع كاس سكرـــ
ملعقة طعام دارسين(قرفه) ـــ ملعقه صغيره هيل ناعم ـــ ملعقه صغيره فانيليا.
الطريقه:
يحمس الحليب على النار حتى يصبح لونه ذهبي.
يخفق البيض جيدا مع الفانيليا ثم السكر والزبده السائحه ثم المواد الجافه وتخلط.
تدهن الصينيه ثم يرش عليها جوز الهند(كبطانه) ثم يوضع عليها الخليط بحيث يصبح ارتفاعه قليلا ..يرش على الوجه لوز شرائح ..
تدخل للفرن مدة 20 دقيقه ثم تترك حتى تبرد قليلا وتقطع....
وبالهنــــــــــــــــــــــــــــــــــاء..:cook: