المقادير:
2علبه تونه مصفاة من الزيت
ربع كوب كزبره مفرومه
ربع كوب بقدونس مفروم
2ملعقة كبير بصل مفروم
1ملعقه صغير ثوم مهروس
ملح فلفل اسود
زيت للقلي
بيض بقسماط طحين
الطريقه:
توضع التونه,الكزبره,البقدونس,البصل ,الثوم ,الملح والفلفل في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس ثم تقسم كالسجق ثم تغطى بالطحين ثم البيض فالبقسماط ثم تثلج ل10دقائق وتقلى في زيت ساخن
بالعافيه عليكم:31:
نوجي @nogy_1
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
مشكووورة أختي نوجي
وحبيت أضيف شيئا على ماذكرت من المقادير
لويضاف أيضا مع تلك المقادير مع التونة قليل من الهيل والبزار يطلع طعمه جنااااااااااان لكن لا تكثرين من الهيل لأنه موجود من ضمن المقادير فلفل
وتسلمييين أختي ...
ــــــــــــــــــــــــ
وهناك طريقة لطبخة التونة لمن تريد تجربها :
تحضر تونة ويحبذ أن تكون التونة ليس معاها شي لأن بعض أنواع التونة إذا فتحتيها تجدي مع التونة فصوليا وخضار هذا النوع يبتعد عنه
تحضر التونة 2 علب تونة وضعيها في وعاء هي وزيتها وضعي عليها قليل من الملح والهيل والفلفل والبزار واخلطيها جيداً واتركيها قليلا
احضري بصل وضعيه على زيت حتى يحمر قليلا ويحبذ أن تكون كمية البصل تقريبا أقل قليلا من كمية التونة وإذا احمر البصل
اسكبي عليه التونة واخلطيه جيدا حتى تشعرين أن التونة بدأت تنشف وإذا شفتيها بدأت تنشف ابعديها عن النار ثم تذوقيها تجدي أن طعمها جنااااااااااان ويمكن أن تتناول مع الخبز ويمكن أن تسوي فيها أي طبخة طعمها خياااااااااال دائم أسويها تجنننننننن :02:
وشكرلكم :27:
وحبيت أضيف شيئا على ماذكرت من المقادير
لويضاف أيضا مع تلك المقادير مع التونة قليل من الهيل والبزار يطلع طعمه جنااااااااااان لكن لا تكثرين من الهيل لأنه موجود من ضمن المقادير فلفل
وتسلمييين أختي ...
ــــــــــــــــــــــــ
وهناك طريقة لطبخة التونة لمن تريد تجربها :
تحضر تونة ويحبذ أن تكون التونة ليس معاها شي لأن بعض أنواع التونة إذا فتحتيها تجدي مع التونة فصوليا وخضار هذا النوع يبتعد عنه
تحضر التونة 2 علب تونة وضعيها في وعاء هي وزيتها وضعي عليها قليل من الملح والهيل والفلفل والبزار واخلطيها جيداً واتركيها قليلا
احضري بصل وضعيه على زيت حتى يحمر قليلا ويحبذ أن تكون كمية البصل تقريبا أقل قليلا من كمية التونة وإذا احمر البصل
اسكبي عليه التونة واخلطيه جيدا حتى تشعرين أن التونة بدأت تنشف وإذا شفتيها بدأت تنشف ابعديها عن النار ثم تذوقيها تجدي أن طعمها جنااااااااااان ويمكن أن تتناول مع الخبز ويمكن أن تسوي فيها أي طبخة طعمها خياااااااااال دائم أسويها تجنننننننن :02:
وشكرلكم :27:
الصفحة الأخيرة
والله يعطيك العافية