كفتة الخضار.. وايد سهله

http://9q9q.com/get.php?filename=1129945887.jpg
هذي الصوره ممكن تشوفونها

المقادير:
2حبة بطاطس مسلوقه
جزرتان مسلوقتان
نص علبة ذره
ربع رزمة بقدونس مفرومه--حبة فلفل اخضر بارد مفروم--اربع فصوص ثوم مدقوق--
2 فلفل اخضر حار مفروم--2ملعقه صغيره صويا--2ملعقه جبن قلاصات--
نص ملعقه فلفل اسود--ملعقه ملح
مقادير التغليف: بيضتين مخفوقتين--كوب ونص بقصماط

الطريقة:يهرس البطاط مع الجزر ويخلط مع جميع المقادير
يشكل قرص دائري سميك من الخليط ويغمس بالبيض ثم البقسماط
يقلى بزيت غزير حتى تصبح ذهبية اللون... وبالهناء والعافيه
اختكم جوويره:)))