كفتة مشوية ومش مشوية على طريقتي والآكلة المفضلة عندنا و بالصور..... يمي يمي يمي

حبيباتي اليوم يارب تكونوا كلكم بصحة وعافية
النهاردة عملتلكم صنف ولادي بيحبوة جداً وبالفعل بيطلع طعمة رروعة والصنف دة من الآكل المفضل عندي
ندخل فى الموضوع يااااااااااالة بسرعة مااااااااشي بكلم نفسي .......

المقادير:
يكفي لآربع أشخاص
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة_ فص ثوم_ بقدونس_ واحد فلفل أحمر بارد _ عصير لمونة واحدة_ توابل على كيفك

نقوم بوضع المقادير السابقة ( اللحم المفروم لالالالالالالا) فى الكبة أو فرامة الطعام ويفرم حتى يصير ناعم ثم نضعة على اللحم المفروم ثم يعمل منة أقراص أو أصابع على حسب الرغبة
ونضعة على الشواية نحو ربع ساعة كما هو موضح فى الصورة

ثم نحضر مقلاة ونضع بها قليل من الزيت ثم شرائح من الفلفل الآخضر والآحمر أن وجد وأيضاً شرائح من البصل ونتركهم على نار هادئة ثم شرائح من الطماطم وتترك نحو خمس دقائق
ثم عصير طماطم أو صلصة جاهزة وأنا بفضل الصلصة الجاهزة ونتركهم شوية على النار ثم نضيف الكفتة المشوية وتترك على النار حتى تنضج
وتقدم الكفتة مع الآرز البسمتى أو المكرونة على حسب الرغبة ويقدم معها سلطة وبطاطس شيبس
وبألف هنى ياقمرات
ولعلمكم ريحتها تخبل وطعمها يمي يمي يمي يمي