كفته اللحم بالصلصه و الخضار
المقاديرالكفته;
1 ك لحم مفروم
بصل مبشور
ربطة بقدونس مفروم :7_2_103v:
1بيضه
1ملعقة بيكنغ باودر
بهرات حسب الرغبه ملح
الصلصه;
عصير طماطم
معجون طماطم
ثوم
كمون فلفل اسود دارسين
الخضراوات;
بطاط حلقات
فلفل اخضر بارد
بصل حلقات
طماطم حلقات
الطريقه;
نخلط مقاديرالكفته مع بعض لمدة نصف ساعه
بعدين نسويها طول الصبع ونقليها بالزيت لحد ما تستوي
نضع مقادير الصلصه بالخلاط ثم نضعها على النار حى تغلي
نضع البطاط في بايركس ثم الكفته ثم البصل ثم الفلفل ثم الطماطم ثم نضع عليها الصلصه ونضعها بالفرن من تحت حتى تستوي البطاط وتنسف الصلصه قليلا ثم نضعها من فوق لتتحمر قليلا وبالهنا والشفا
ان شاء اعجبتكم:hahaha:
الشيف ننّا @alshyf_nna
عضوة مميزة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
كنز العطاء
•
روووعة تسلم يدك
الصفحة الأخيرة