كيف حالكم ان شااااااااااء الله بخير...

هذي طريقتنا ..

نحمص البصل المفروم بالزيت
بعدين نحط عليه الدجاج المفروم او اللحم..
نقلب شوي ونحط البهارات..واذا كنتو تحبون اليانسون حطو كم حبه
وبعدين نحط البقدونس المفروم والشبت المفروم والجزر المفروم والملح طبعا او ماجي ... وسلاااااااااااااااا متكم...

مرحبا بنات
بالنسبه للسمبوسه استخدموا اللحم المفروم الطازج وكذلك الدجاج الطازج اذا كنت بتفرزنين لان اللحوم اذا كانت مثلجه وبعدين طبختيها وترجعين تثلجينها مضره بالصحه

السلام عليكم
حشوة الجبنة
تجيبي بصلة وتفرميها وسط تخلي الين يذبل مع زيت على النار.وتضيفي عليه جبنه بيضاء مهروسة بشوكة وتقلبيها لمن تنشف وتضيفي حبة طماطم صغيرة مقطعة مكعبات وتقلبيه لين تقل مويته.وبالعافية