🔴هارفارد
جمع العلماء نتائج 17 دراسة علمية
استعرضت علاقًة تناول الأطعمة المقلية ومشاكلها
مثل النوبات القلبية، وانسداد الشرايين التاجية،
وفشل القلب، والسكتة الدماغية.كان الأشخاص الذين
تناولوا أكبر كمية من الأطعمة المقلية أسبوعيًا أكثر
عرضة بنسبة 28% للإصابة بمشاكل في القلب،
مقارنةً بالأشخاص الذين تناولوا أقل كمية.
🔹️كل حصة إضافية من الأطعمة المقلية تزن 114 جرامًا أسبوعيًا زادت من الخطر الإجمالي بنسبة 3%.
الأخصائي فهد السعيد