هلا بنات
بسم الله لي اسبوع كل ماصلحت شي خرب منيب عارفه وين المشكله
امس صلحت كيك مااستوى من جوى
صلحت قبل كم يوم بيتزاء صارت العجينة يابسه
واليوم صلحت رصعه تو مراصيع صار لونها غريب شي ابيض وشي بني وفيها ريحه مدري من الخمير والا وش السالفه
ضاق صدري صراحه اول طبخي يضبط وزين
جهان عمر @ghan_aamr
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الكيك اصوله يكون مقاديره بنفس درجه حراره الغزفه. والفرن تحميه قبل اقل شي عشرين دقيقه ولاتفتحيه اول ربع ساعه ابدا
اما المراصيع اذا قصدك طبق شعبي مايحتاج خميره. دقيق اسمر وفلفل اسود وتكون سايله. وبعضهم يضيف بيض وحليب انا مااضيف وتسوينها على صاح حامي والطعم حقها يكون بالكشنه بدعي فيها
وعحينة البيتزا حطي معها زبادي او شوي لبن وتطلع تمام ولينه هشه
شوفي ايش الاخطاء الي خربت اكلك وتجنبيها
اما المراصيع اذا قصدك طبق شعبي مايحتاج خميره. دقيق اسمر وفلفل اسود وتكون سايله. وبعضهم يضيف بيض وحليب انا مااضيف وتسوينها على صاح حامي والطعم حقها يكون بالكشنه بدعي فيها
وعحينة البيتزا حطي معها زبادي او شوي لبن وتطلع تمام ولينه هشه
شوفي ايش الاخطاء الي خربت اكلك وتجنبيها
الصفحة الأخيرة
داخلة فيه رطوبة ؟
في انواع تخرب الشغل كله
جربي دقيق البيكر