نكست
نكست
اهليييييييييييييييييييين وسهلييييييييييييييين بــ *ام البنيات* وبقيه البنات اللى ردوا واللى بس قرووا واللى ما دخلواا<<<<< كيف جت هذي

موضوعك حلووو وفيه تبادل خبرااات

حركه الصابووون تحفه................. شكلها تحب الصابون مررره....لوووول

بالنسبه لللدجاج يغسل بالماء اكثرر من مره وبعدين يتنظف من جواا زين بعدين يفرك بالدقيق وملح وقبل الاستعمال يشطف مره اخيررره

اللحم يغسل اكثر من مره بالماء ويتنظف من الشحم الزائد وبسسسس

السمك يغسل بالماء بعدين ينقع فى ماء وملح وكمون وليمون شرائح بعدين يشطف بماءء


وشششششششششششششششكرا


...دمتم...
أم ابرار
أم ابرار
انا اول افركه بالملح والدقيق وبعدين اغسله وماقصرتم على الموضوع الحلو
*ام البنيات*
*ام البنيات*
lifeisgood

ياهلا و سهلا اختي وكلامك صحيح عن الاجانب ...
والله اني مرة عزمت وحدة تايلندية لما شافتني كيف اغسل الدجاجة بالماي قالت ماخليتي فيها شي فيها قلت لها بعد باقي انقعها في الخل قالت عيل روحتي قيمتها الغذائية كلها ....

ساارونه..
أم ابرار..
نكست..

شاكرة لكم تجاوبكم وفعلا تبادل الخبرات شي مفيد.. ومنكم نستفيد

zayyoda

يعني حتى انتي جربتي الصابون !!!!!!!!
فعلا صديقتي تقول ان الزفر يروح بس مادري احس انها مو الطريقة الصحيحة لغسل اللحوم
وشكرا عالمشاركة
noga2005
noga2005
اسمعي
احسن طريقة انك تعملي خلطة من التالي
عصير ليمون مع القشرة
طحين
ملح
القليل من زيت الزيتون
ادعكي فيها الدجاج واتركيه نصف شاعة وبعدين اغسليه وشوفي
بس اهم شي تدعكي اللحم بقشرة الليمون علشان المادة اللي بالقشرة هي الي بتضيع الزنخ
هاي طريقتنا واهلا وسهلا
rania2003
rania2003
موضوع كثير حلو
الله يجزيكي الف خير
طريقتي بغسل الدجاج بحط عليه ليمون وخل وملح وبظل ادعم فيهم واخر شيء بنقعهم بملح
وليمون وبهارات كمون وهيل مطحون وتخليهم اكثر من ساعتين
والله كثير لذيذه بتطلع لانو ريحتها بتضل كلها بهارات وكمون
وان شاء الله تعجبكم فكرتي

شكرا اختي ام البنيات