شيرازيه11

شيرازيه11 @shyrazyh11

عضوة فعالة

كل وحده تكتب طريقة شوربه معتمده عندها .. فزعتكم يالسنعات

اطباق عالم حواء

حبيباتي شحالكن

ابي كل وحده تكتب لي طريقة شوربه معتمده عندها

لاني ابي انوع في الشوربات ..


انتظركم
31
9K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

***SUN***
***SUN***
الطريقه الاولى :
تقطعين مشروم طازج قطع صغيره ،،تسلقينه ف مويه ومكعبة ماجي..مع شوية بهارات وفلفل اسود.لمدة نص ساعه..قبل تطفين عليها بخمس دقايق تحطين معها كريمة الخفق+شوية بصل اخضر مقطع+شوية كزبره خضرا مفرومه وبالعافيه،،


الطريقه الثانيه:
تسلقين بروكلي مفكك صغير +جزر مقطع صغير لمدة (من نص ساعه) حبذا تضيفين البروكلي بعد الجزر عشان مايذوب معاك مره..مع ماجي وشوية بهارات وفلفل اسود..قبل تطفين عليها بخمس دقايق تضيفين كريمة الخفق ..وبالعافيه..


ملحوظه: كريمة الخفق الخاصه بالحلويات🌹
نون النه
نون النه
شوربة العدس..
تسلقين العدس اول على نار عاليه بعدين نار هاديه لحد مايستوي ويخلص الماي ..تطحنينه بالخلاط ..قطعي راس بصل تقطيع ناعم وحمسي في شويه زيت وشويه بهارات واذا تحبين فص ثوم مدقوق بعدين خلي العدس وحركيه وخلي عليه شويه ماي ومكعب ماجي او اثنين حسب الكميه اللي مسويتها وبعد عشر دقايق خلي بقدونس مفروم وشويه شعيريه وطفي النار وراح تكون اطيب شوربه
هااا نسيت شغله من تصبينها في الكاسات خلي عالوجه فلفل اسود مطحون
نون النه
نون النه
وعندج شورلة ااخصار من ماجي الجاهزه عندي طريقتي الخاصه فيها اذوبها في ماي واخلي شوفان(كويكر)وبفدونس مفروم وكركم وكمون تطلع رهيبه وطعمها يتغير يعني تصير شوربه مختلفه عن الجاهزه
منجو
منجو
أنا أحب شوربة كويكر و أضبطها و طعمها لذيذ و سهله
أفرم بصل و ثوم لازم أفرمهم مره ناعم و الطماطم أطحنه
و أحطهم بالقدر مع قطعة زبده صغيره مراعي أو لورباك
و أخليهم يطبخو مع بعض
بعدها أضيف حبة مكعب ماجي
و عود قرفه
و كم حبة فرنفل (مسمار)
وكم حبة هيل ...
و شوي كمون و شوي فلفل أسود و شوي صلصلة معجون طماطم
و بعدها أضيف ماء مغلي أملي القدر منه
بعدها أضيف ملعقتين أكل شوربة كويكر
و أضيف شوية شعيريه
و أخليهم يطبخو على نار عاليه مع التحريك كل شوي
و إذا قل الماء أزيد عليه و بعد نص ساعه تكون جاهزه :)
هذي شوربتي المفضله بصراحه .....
بدارين
بدارين
شواربه الدجاج بالتشيدر
احمسي بصل وزبدهوفص ثوم بعدين قطع دجاج صغار يشرح بعدين جزر مبشور بعدين 2م دقيق وربع كوب حليب بودر وحركي شوي ثم صبي مويه ع قدك ومكعب حاجي وحركي ثم ربع كاس جبن شيدا مبشور وأتركيها 10د ثم شعيريه وأتركها 10د وعند التقديم بقدونس مبشور والفلفل  اسود