هل تقصدين هذى؟
المقادير :
- ( 1 ) ونصف كأس سكر
- ( 1 ) ونصف كأس ماء
- ( 2 ) كأس سميد
- ( نصف ) فنجان ماء زهر
- قليل من ماء الورد
نحمص السميد بالمازولا ونضعه على جنب
نحرق السكر قليلا حتى يصبح لونه ذهبي ونضع عليه الماء ونحرك حتى يذوب السكر على نار هادئة ، ثم نضيف السميد وماء الزهر وماء الورد ونحرك حتى يجمد ، نسكب الخليط في جاط دائري
تحضير الوجه
المقادير :
- علبة قشطة
- ( 3 ) ملاعق دقيق
- ( 2 ) كأس حليب
- ( 3 ) ملاعق كبيرة مازولا
الطريقة :
نضع الحليب ونضيف عليه الدقيق والمازولا على النار مع التحريك المستمر حتى يبدأ بالجمدان نضيف عليه علبة القشطة ونمده فوق السميد المحمص ونضع قليلا من الفستق الحلبي المفروم للزينة
صحتين و عافية
:)
هل تقصدين هذى؟
المقادير :
- ( 1 ) ونصف كأس سكر
- ( 1 ) ونصف كأس ماء
- ( 2 ) كأس سميد...
راح اجرب طريقتك أولا لأنها أسهل وانشاء الله ارد عليك وأقولك النتيجه :27: