ام عزيزان :

هل تقصدين هذى؟ المقادير : - ( 1 ) ونصف كأس سكر - ( 1 ) ونصف كأس ماء - ( 2 ) كأس سميد - ( نصف ) فنجان ماء زهر - قليل من ماء الورد نحمص السميد بالمازولا ونضعه على جنب نحرق السكر قليلا حتى يصبح لونه ذهبي ونضع عليه الماء ونحرك حتى يذوب السكر على نار هادئة ، ثم نضيف السميد وماء الزهر وماء الورد ونحرك حتى يجمد ، نسكب الخليط في جاط دائري تحضير الوجه المقادير : - علبة قشطة - ( 3 ) ملاعق دقيق - ( 2 ) كأس حليب - ( 3 ) ملاعق كبيرة مازولا الطريقة : نضع الحليب ونضيف عليه الدقيق والمازولا على النار مع التحريك المستمر حتى يبدأ بالجمدان نضيف عليه علبة القشطة ونمده فوق السميد المحمص ونضع قليلا من الفستق الحلبي المفروم للزينة صحتين و عافية :)

هل تقصدين هذى؟ المقادير : - ( 1 ) ونصف كأس سكر - ( 1 ) ونصف كأس ماء - ( 2 ) كأس سميد...