كنافة التوست بالقشطه

المقادير
1كيس توست
1 قالب زبده سائحه
1 ملعقه اكل ماء زهر
1 كوب شيره قطر
فستق مطحون
صلصة القشده
3 كوب حليب سائل
5 ملاعق أكل نشاء
ثلث كوب سكر
1 علبة قشده
1 ملعقة أكل ماء زهر
الطريقه
تزال اطراف التوست ثم يبشر بمحضرة الطعام ويضاف اليه الزبده وماء الزهر ويخلط جيداً ثم يفرد ثلاثة ارباع الكميه في قالب فرن دائري

يخلط الحليب مع النشاء والسكر ثم يوضع على النار حتى يغلي ثم يترك حتى يبرد
يضاف اليه القيمر وماء الزهر ويخلط جيداً

تسكب القشده على التوست ثم تغطى بباقي التوست المبشور ويخبز في فرن ساخن حتى يتحمر السطح
تقلب الكنافه على سطح التقديم ثم يسكب عليها الشيره وتزين بالفستق
ملاحظه/ يمكن اضافة جبن موزاريلا مع القشده

الطبق من الكتاب الكويتي...