كنافه كذابه ولا اطيب من كذه..........

المقادير:
كيس توست هرفي مطحون بعد نزع اطرافه .
اصبع زبده يذاب ويخلط به التوست
3ملاعق حليب بودره مذابه في كاس ماء كبير0
2ملعقه كبير نشا طعام +علبه قشطه +فنجان سكر0
3ملاعق جبن سائل بوك
شيره +فستق للزينه على الوجه
الطريقه:
توضع نصف كمية التوست في صينيهثم تضاف لها الخلطه وهي كالاتي :
نضع كاس الحليب في قدر صغير +النشا +فنجان سكر ثم نضعها على النار حتى يثقل قوامها ثم نطفي عليها ونضيف القشطه والجبن السائل0ثم تصب هذه الخلطه على طبقة التوست الاولى ونغطيها بطبقة التوست المتبقيه وندخلها الفرن من اسفل ثم من اعلى بعد النضج نصب الشيره ونزين بالفستق ثم ندخلها الثلاجه حتى تتماسك 0

وبالهناء والعافيه:31: