كنافه نابلسيه........اريد طريقتها

"الكنافة النابلسية

الكنافة النابلسية من الذ الاطباق الشرقية المحببة لدينا نحن الشرقيون
: المكونات
100جم سمن بلدى
500جم كنافة شعر طازجة
500جم قشدة حليب طازجة
100جم فسدق مفرى و محمص
250جم شربات معقود
:خطوات العمل
يوضع السمن فى وعاء عميق على النار ثم يضاف اليه الكنافة ويقلب تقليب دائم حتى تحمر الكنافة ونحذر من ان تحرق
وبعد توضع داخل مصفاه حتى تتخلص من السمن الزاد ان وجد
يضاف عليها الشربات المعقود ويقلب جيدا
:الديكور
تقسم كمية الكنافة الى نصفين يوضع النصف الاول فى طبق مناسب للكمية ويفرد عليها القشدة بالتساوى ثم يفرد النصف
الثانى ثم يرش عليها الفسدق المفرى وقليل من الشربات المتبقى
وتقدم بالهناء والشفاء"


منقول

جزاك الله خير
لكن انا اقصد الي تجي محشيه جبن
وتكون ساخنه يم يم

ماتوقعتكم كذا ياماهرات
وينكم وينكم وينكم

بنات الله يخليكم
ممكن يكون اسمها بسبوسه نابلسيه
اهم شي تجي فيها جبن موزريلا
وهي تقدم ساخنه
وتنباع عند الدبلماسي بالرياض

أفتحي حبيبتي ها الرابط .. إن شاء الله تجدين طريقة الكنافة النابلسية و بالصور

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=277931&page=35&pp=20