كوكيز جلد النمر

<img style="font-size: 100%; -webkit-text-size-adjust: 100%;"><img style="font-size: 100%; -webkit-text-size-adjust: 100%;" rel="font-size: 100%; -webkit-text-size-adjust: 100%;">المقادير:
2 بيضة
كوب سكر ناعم
200 جرام زبدة
قليل من الملح
ملعقة صغير فانيلا
ملعقة صغيرة باكنج باودر
طحين كافة الاستخدامات
2 ونصف ملعقة كبيرة كاكاو
الطريقة: تخفق الزبدة مع السكر الناعم ويضاف البيض ثم الفانيلا ثم نضيف الدقيق والملح والباكنج باودر إلى أن نحصل على القوام المطلوب
نستخرج كمية قليلة من العجين بمقدار 2 بيضة صغيرة ونضع مقدار ملعقة ونصف في أحد الكميتين ثم مقدار ملعقة بالعجين الأخرى لنحصل على عجينتين أحد اهما أغمق من الأخرى
نفرد العجينة البيضاء ونضع عليها كور من اللون الغامق أولا ثم الفاتج وتفرد العجينة، ثم تقطع إلى اشكال دائرية وتخبز في فرن حار بدرجة حرارة 180