كيف اخلي الكباب متماسك وطري

زمان كنت اسوي الكباب بدون اسياخ خشب مجرد اني احطه في الصينية واشكله اصابع
بس القى الصينية كلها دهن نازل من اللحم والكباب من تحت يصير احمر كنه محروق
بسبب هذا الدهن :icon33:
عشان كذا سويته باسياخ خشب وعينكم ماتشوف الا النور :icon28:
حست ابو جده :42:
موراضي يتماسك في السيخ فاضطريت اني احط دقيق مع الخلطة
و رصيته على شبك الفرن وحطيته تحته صينية فيها موية
اتحمر من فوق شلت صينية الموية عشان احمره من تحت
ويوم جيت اطلعه بعضه مسك فالشبك مو راضي يطلع :09:
بالله عمركم شفتوا رفالة اكثر من كذا :42:
علموني انتوا كيف تسوونه عالشبك وكيف يطلع طري مو ناشف
ومشكورين مقدما :26: :26: