Noorkhafet

Noorkhafet @noorkhafet

عضوة نشيطة

كيف اسلق اللازانيا ....! / سؤال وتم التعديل

اطباق عالم حواء

مرحباً أخواتي

أبغى منكم مساعدة للي تعرف طريقة اللازانيا انا عندي فيها مشكلة

اللازانيا لما اسلقها احسها ما تلين :(الا قاسية وحتى بعد ما ادخلها الفرن احسها باقي قاسية

يا ترى أنتو كيف تسووها لها طريقة سلق مختلفة او مدة معينة وأيش أحسن الانواع الي

تستخدموها يمكن يفرق

وشاكرة لكم
12
39K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ام ابراهيم العنزي
في نوع يحتاج سلق وفي نوع لا
السميكة تحتاج سلق في صينية حطي مويه على النار ولمن تغلي خرجيها وحطيها في مويه بارده 
والصلصة لمن تسويها خلي مويتها زيادة 
والبشميل خليها خفيفة وحطي طبقة بشميل وطبقة الصلصة وبعدين رصي الازنيا وطبقة صلصة وطبقة باشميل ورشة جبنة وطبقة ثانية لازانيا واخر شي باشميل ورشة جبنة وفي الفرن متوسط الحرارة ولمن تستوي وتحمر خرجيها من الفرن لا الفرن ينشف اي طبخة  وبالعافية
واي سؤال حاضرين
ريلام 2011
ريلام 2011
اسلقيها في صينيه وغطي الصينيه بقصدير اثناء السلق

احلى نوع لازانيا بيتوني بالبيض
قمر رمضان
قمر رمضان
مره شفتها في برنامج بقناة فتافيت كانت ذيك الايطاليه
كانت تحط بقاع الصينيه شوي من صلصة الحم وشوي من البشاميل
المهم وتحط اللازانيا وهي يابسه فيها
وتحط الصلصه على الرقايق وثم البشاميل
وكذا باقي الطبقات
بس الصلصة فيه مويه شوي زياده علشان تلين الازانيا
وبصراحه عندي انها احلا من سلقه قبل واعجبتني حيل
بلا حوسه السلق ومافي فرق ابد ووعندي انها اروع كذا
والناس اذواق
خفوقة نت
خفوقة نت
انا استعمل قودي روعه تلين بسرعه اسلقه يمكن ربع ساعه تكفيه
ملكة بدون مملكه
ع حسب نوع اللازانيا اللي عندك
انا مادري وش اسمها ايطاليه
اسلقها بماء وملح وشوية زيت وورقة غار وعود قرفه
خمس دقايق تقريبا وبعد ماسوي طبقات اللازانيا واللحمه وانواع الجبنه
احط معاها شوية من الماء اللي سلقتها فيه واحطها بالفرن تقريبا 10 قايق عشان تتسبك