كيف اسوي الاستيك

شرائح سلامي مدهنة.
علبة مشروم شرائح " أنا أفضل أن أضيف بعض المشروم الطازج
-كريما حمراء
- زعتر الأوريغانو

هلا بنات ممكن اعرف هما عباره عن ايش وكيف القاها في السوبر ماركت

اتمنى انالبنات يفيدونك

السلام عليكم

هذا طريقه حلوه للستيك

المقادير
كيلو شرايح ستيك لحم
عصير ليمونه بصله مقطعه شرايح
علبة مشروم
ملعقه طعام طحين
علبة كريمه حامضه
ملعقة خل
ملعقة طعام صويا صوص
ملح وفلفل اسود

الطريقه
تخمر شرايح الستيك بالليمون والخل والفلفل الاسود لمده ساعه او اكثر
تمسحي المقلاه بالزيت وتحمري شرايح الستيك من الجهتين حتى تصير ذهبيه ثم ترصينها في صينية الفرن
يحمر البصل مع المشروم وملعقة ليمون والصويا صوص ثم يضاف له الطحين واخيرا تضيفي الكريمه الحامضه وتقلب جيدا وتصب على شرايح الستيك
ثم تدخل الفرن لمدة نص ساعه

وبالصحه والعااااااافيه

مشكورين خواتي

شوفي عمري انا عندي لج طريقة اسهل

اخذي الستيك بس حاسبي ماتكون الشريحه سميكه تكون رفيعه شوي عشان اثناء الشوي ماتتعبين معها او القلي ،،

اسمعي عمري
اخذي بصله صغيره مع حبتين ثوم او ثلاث حطيهم بالخلاط وعليهم شوي عصير ليمونه او اثنين حسب قطع اللحم عندج ،، ( ملح + فلفل اسود + كركم ) حطي هذولي بالخلاط كامل واخلطيهم زين
وانقعي قطع الاستيك فيهم يوم كامل وخليه بالثلاجه يعني انتي بالليل خمريه ،، والظهر اشويه او اقليه ،،
عند القلي اخذي شريحة الاستيك وغمسيها في الدقيق واقليها او بدون دقيق بعد عادي ،،،