مخاوية جروحها
•
تشكرات
*عسوله*
•
انا امس سويت دجاجه كامله طلعت رهيبه
اول شي انقعي ماش من الليل ولما اجي تطبخي صفي الماش من مويته واسلقيه الى ان يقرب يستوي وقطعي راس بصل وحطي الماش عليه وبعدين تبليهم ببهارات مشكله وملح وثوم ناعم وكمون وشوية زيتزيتون وتبلي الدجاجه بنفس تتبيلة الماش واحشى الماش في الدجاجه وسكري الجزء المفتوح باسياخ الحديد اوخشب وحطيها في صينية تفال وحطي حواليها بطاطس وجزر وبصل كل به اتكون كامله وغلفي الصينيه بقصدير واتأكدي انه مغلفه الصينيه مزبوط وخليها في الفرن تقريبا ساعه وربع وبعدين شيلي القصدير وخليها تتحمر طبعا الدجاجه بجلدها وصحه وعافيه
اول شي انقعي ماش من الليل ولما اجي تطبخي صفي الماش من مويته واسلقيه الى ان يقرب يستوي وقطعي راس بصل وحطي الماش عليه وبعدين تبليهم ببهارات مشكله وملح وثوم ناعم وكمون وشوية زيتزيتون وتبلي الدجاجه بنفس تتبيلة الماش واحشى الماش في الدجاجه وسكري الجزء المفتوح باسياخ الحديد اوخشب وحطيها في صينية تفال وحطي حواليها بطاطس وجزر وبصل كل به اتكون كامله وغلفي الصينيه بقصدير واتأكدي انه مغلفه الصينيه مزبوط وخليها في الفرن تقريبا ساعه وربع وبعدين شيلي القصدير وخليها تتحمر طبعا الدجاجه بجلدها وصحه وعافيه
الصفحة الأخيرة