مشكورة اخت جنان
بصراحة انا عجبتنى طريقتك فى تجميد الخضروات
لانى كنت باضعها فى اكياس و انشا الله اعمل بنصيحتك
و انا شخصيا احتفظ باوراق ( الملوخية ) فى الفريز مدة طويلة
و عند استخدمها اخرجها من الفريز بعد غليا ن ( الشوربة )
و اطحنها مجمدة فى الكبة و اسقطها فى الشوربة ولا يفرق بينها
وبين الملوخية الخضراا الطازج شىء لا فى الطعم و لا اللون
مشكككككككككككككككككككككورة اختى الغالية
الصفحة الأخيرة
طيب الخضروات الورقيه لقينا لها حل بس
الخيار والكوسه والطماطم ايش نسوي فيها علشان تبقى طازجه وما تخرب لمدة طويله على الاقل 3 اسابيع والصراحه انا متبهذله مع الخيار والكوسه
وجزاكم الله خير