اليوم بقدم لكما طبخة وهالطبخة ممكن تسوينها بطريقتين في نفس الوقت
قولوا مشاء الله تبارك الله عاد وفااااااااالتس التثبيت
بكتب لكم مع التصوير طبعا كيف تطبخين الغداء بكل سهولة وبشكل سريع
إن بغيتيه رز أبيض مع دجاج بالفرن أو برياني وبحط لكم طريقة الكشنة بعد اللي بالودتسة
وهذا نتائج تجاربي في المطبخ
أول شيئ الرز والدجاج
ممكن نسويه رزعادي مع دجاج محمر وممكن نسويه كبسة برياني
نشوف الصور المقادير إختياري حسب كل عائلة
ومزاجهم ناس تحب اللحم وناس دجاج وناس تفضل الخضار
وهكذا
نبتدي على بركة الله
هنا أول شيئ طريقة الرز الأبيض ومن دون بصل ولاطماطم
المقادير0000000000
رز مغسول
ملح زيت
بهارات حب (قرفة مسمار فلفل أسود كمون كزبرة هيل) وهذا من أسرار النكهات الرائعة
جزر شرائح طولية رقيقة وفلفل رومي برضه شرائح
قرون فلفل حار حسب الرغبة
ماء للطبخ
وممكن إضافة قطعة من الودتس
وبعد مانلاقي حبة الأرز قربة خلاص تستوي نقوم نصفي الأرز بالصفاية
فأما نرجعه للقدر بعد كذا ونحط عليه الكشنة ون
ير شوية زيت بحركة دائرية عشان تعطيه لمعة
ونغطيه بالقصدير ونتركه على نار هاااااااااديةربع ساعة
زي كذا
ونكون مجهزين دجاج بالفرن وسأضع طريقته
أو نكون مجهزين خلطة البرياني وسأضع طريقتها أيضاً
باقي لا أحد يرد <<<شايفتهم طقاق على موضوعتس أقول إنقلعي