ياحبيلك يعطيك العافية واحلي شي الودتسة ياملحها على لسانك

يعطيك العافية

اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااه سالت سعابيلي ههههههههههههههه

تسلم يدينك شبعت من الصوره بس ههههههههههه

حبيت اسال عن نوع الرز الي تستخدميه ايش وش اسمه ؟

هلا فيكم يا الغوالي كل وحدتن بإسمها :26:
لالاتقومون كل وحدة في متسانها :)


ياقلبي اللي تسألين عن الرز والله مادري من كثر العيوش اللي تورد إلى بيتي عندي رجل كل ماسمع برز جابه وقا سوي لنا منه يمدحونه
وعاد أنا أتورط وأخاف ينعجن ولا يصير حب فأجهز أعذاري قبل
بس أستخدم هالطريقة وهي أطبخي الرز بمويا وكل البهارات حقته وملح أكيد
وغذا قرب يستوي على طول للصفاية وأرجعه للقدر يستوي بباقي الماء اللي بين حبات الأرز
بس أضيف عليه زيت مرة ثانية لأن الزيت الأول راح مع الصفاية والكشنة ولو ماعندك كشنة مافيش مشكلة خذي بين أصابعك بهارات ورشيها على وجه الرز وممكن تحطين كركم بعد
وغطيه بقصدير وخليه تمسه النار على نار هادية وتعالي بعد 20دقيقة وشوفي النتيجة:icon28:


وإذا على اسم الرز شوفي من ناحية البشاور مافيه مثل المهيدب والشعلان وأبو شماغ رائع وإنديا جيت قمة
والمزة عندك برضه الشعلان والمهيدب والمزروع
وعندي الآن أبو سنبلتين رخيص 10كيلوبأربعين يابلاش
وبصراحة روعة وأبيض مرة مع أنه مزة

ماشاء الله تبارك الله
حقيقي مجهود تشكرين عليه