عيون برآقة
•
ما شاء الله يسلموا
تسلم ايدك بس الله يعين على غسل الصحون :angry:تسلم ايدك بس الله يعين على غسل الصحون :angry:
بالعكس لاتخافين أبد إذا رز ابيض ودجاجة بالفرن مافيه غير القدر والصينية ومقلاة الكشنة
لأنه الرز أنا أغسله وأنقعه في نفس القدر اللي أطبخ فيه
وإذا مسوية برياني فيه زيادة قدر واحد فقط اللي راح نطبخ فيه الدجاج والخضارا يكون محل صينية الدجاجة اللي بالفرن
ولو التقطيع راح تستخدمينه للخضار وتغسلينه بسرعة وبعدين للسلطة:27:
لأنه الرز أنا أغسله وأنقعه في نفس القدر اللي أطبخ فيه
وإذا مسوية برياني فيه زيادة قدر واحد فقط اللي راح نطبخ فيه الدجاج والخضارا يكون محل صينية الدجاجة اللي بالفرن
ولو التقطيع راح تستخدمينه للخضار وتغسلينه بسرعة وبعدين للسلطة:27:
بوكا :
تسلم ايدك يا عسل بس حبيت أسأل ايه هو الودتسة ؟؟ والبهارات حبوب احسها صعبة اثناء الاكل خصوصا الحبهان طعمه *_* فظيع فايه الحل ؟؟ واف شكر يا قمر .. دمتي بود ،،،تسلم ايدك يا عسل بس حبيت أسأل ايه هو الودتسة ؟؟ والبهارات حبوب احسها صعبة اثناء الاكل خصوصا...
أهلين يا غالية
الودتسة ياقمر:)
خشي مواضيعي حتلاقي موضوع لسه طازة قبل ده انا نزلته وشرحت فيه عمل الودتسة أو الدوكة اللي هي شحم حيواني نعمله زي السمنة البلدي كده:)
أما البهارات لو ماتحبيها فيه عدة طرق أما أنك تستخدمي الشاشة تحطي فيها البهارات وتشيليها بعد ماتخلصي طبيخ
وممكن تحطيها بالكرة الخاصة بالبهارات تلاقينها عند محلات المواعين
وتلاقين بهارات جاهزة وكل مجموعة محطوطة في صرة شاش بس طبعا سعرها غالي نسبياً قياساً بسعر البهارات العادية
بس طريقتي أنا الأسهل أني بكون عارفة عدد حبات الهيل والقرنفل والقرفة فأشيلهم وقت الغرف
لأنه الكمون والكزبرة غالباً مقبولة عند الجميع مع العلم أنا بموت بحب الهان ريحت وطعمه أمممم
موضوع الودتس:)
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2297615
الودتسة ياقمر:)
خشي مواضيعي حتلاقي موضوع لسه طازة قبل ده انا نزلته وشرحت فيه عمل الودتسة أو الدوكة اللي هي شحم حيواني نعمله زي السمنة البلدي كده:)
أما البهارات لو ماتحبيها فيه عدة طرق أما أنك تستخدمي الشاشة تحطي فيها البهارات وتشيليها بعد ماتخلصي طبيخ
وممكن تحطيها بالكرة الخاصة بالبهارات تلاقينها عند محلات المواعين
وتلاقين بهارات جاهزة وكل مجموعة محطوطة في صرة شاش بس طبعا سعرها غالي نسبياً قياساً بسعر البهارات العادية
بس طريقتي أنا الأسهل أني بكون عارفة عدد حبات الهيل والقرنفل والقرفة فأشيلهم وقت الغرف
لأنه الكمون والكزبرة غالباً مقبولة عند الجميع مع العلم أنا بموت بحب الهان ريحت وطعمه أمممم
موضوع الودتس:)
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2297615
الصفحة الأخيرة