سلطانة الحزن :

هلا والله ام عزيزان بعد ما اغسل الدجاجه افركها بملح وطحين واخليها شوي ثم اغسلها وبالنسبه لبهاراتي وياكثرها ههه احط بهارات مشكله ثوم مهروس وفلفل اسود واوريغانو وبابريكا وفلفل احمر حار وشوي بقدونس وعصير ليمون وخل وشوي زيت اخلطهم مع الدجاج وافرك الدجاج بالخلطه واحطها بالثلاجه واذا صحيت من النوم شويتها بالفرن ,, وطعمها رهيييييب طبعا يبقى بالقدر من الخلطه بين فتره فتره امسح بالفرشه على الدجاج وبس :) طولتها وهي قصيره ههههههههههههههههههههه

هلا والله ام عزيزان بعد ما اغسل الدجاجه افركها بملح وطحين واخليها شوي ثم اغسلها وبالنسبه...

ام عزيزان :

انا مو قصدي التتبيله لان انا اطبخها بالماء وبعدها اقليها او احطها بالفرن ابي اهني شنو احط عليها بس ما اطلعها من الماء وهي مطبوخه عرفتي قصدي؟؟ وطريقتك حلوووووووه وكم ساعه تاخذ بالفرن وهل تغطينها؟؟؟ وكم درجة الفرن؟؟وكم وزن دجاجك؟؟ :42:

انا مو قصدي التتبيله لان انا اطبخها بالماء وبعدها اقليها او احطها بالفرن ابي اهني شنو احط...

ام علاء :

هلا قلبى ام عزيزان فى اثناء السلق اذا كان مسلوق ضعى بهارات حب وورق غار وجزره وبصله وكرفس او سلارى وعند وضعها فى الفرن انا اضع كل البهارات الموجوده عندى مع قليل ماء وتفرك الدجاجه بالبهارات وتدخل الفرن رووووعه ويمكن خلط كتشب مع زعفران وتسمح الدجاجه بها روعه وتعطيك لون حلو للدجاج واذا تذكرت شئ رجعت لك

هلا قلبى ام عزيزان فى اثناء السلق اذا كان مسلوق ضعى بهارات حب وورق غار وجزره وبصله وكرفس او...