أنا بضيع ريحة الزنخة بالبن

وأنا طريقتي مثل طريقة أختي أم فيصل حتى مع اللحم وهي طريقة ممتازة للقضاء على الزفر

واللحوم بأنواعها تحتفظ بقيمتها الغذائية حتى مع السلق على عكس الخضار اللي تنزل فايدتها في الماء عند السلق

مشكورين كلكم

مشكورة ياقلبي على المعلومات الرائعة

انا عندى طريقه لذيذه انشاء الله اول مااجيب الفراخ اغسلها وانضفها كويس جدا واسيبعا شويه فى الماء البارد وقليل من الخل وبعد كده اشطفها واضيف لها كميه من البصل المفروم والفلفل الاسود المجروش وكمان الكركم وكميه من عصير الليمون وممكن شويه بهارات لو بتحبى طعمه فى الفراخ واتركها تتنقع لمده ساعه وبعد كده ممكن اشيل كل فرخه فى الفريزر ومعاها تتبيلتها ولما تتيجى تعمليها حتلاقى طعمها حلوجدا وممكن تضيفى لميه السلق اى اضافه انت عايزاها صدقوتى طعمها بيكون حلوقوى ومافيش اى زفاره عن تجربه