قشريه بالملعقه.
ولا افركيه بليفه خشنه وبيطيح الرمل والقشر اللي ماله داعي ..
القشر الباقي ما بيضر ..
وحطيه بكيس نايلون سميك ولفيه بمنشفه واضربيه بمطرقه ضرب خفيف وبينعجن وكل ملعقه صغيره لفيها بكيس تغليف وحطيهم بعلبه وعالفريزر