كيف يتسوى قشر القهوه والنينخه؟

قلبوووو قشر القهوة تغلي مويه وتضيفي ملعقه كبيره منه وتحطي معاه قرفه وزنجيبل اذا حابه وهذي طريقة جارتي اليمنيه الله يذكرها بالخير ويسعدها وماشاء الله هذي قهوتهم وطعمها عادي ماتعجبني مره خخخخ ماهي مثل قهوتنا وهيلنا خخخخ
انا استخدمها وقت الدورة بس
اما النااانخه ماعرفها ولا عمري شفتها والله معااااك

طيب ابتدخل ياصاحبت الموضوع انا شريت قشر قهوه عباره عن قشر لونه بني ماانطحن هل اطحنه على طول واطبخه او احمسه بعدين اطحنه واطبخه شريته من زمان تقريبان له سنتين في الفريز ولا استخدمته متردده ولا اعرف كيف يصلح اسفه ياراعيه الموضوع دشيت عرض والله يتمم عليك ويوفقك

القشر تحمسينه ثم تجرشينه وخلطي معاه حبه حلوه وزنجبيل مطحون وقرفه مطحونه وتحليه سكر

وناس ماتحب السكر وتشربه ساده فتضيف له نينخه او نخوه اضافه للخلطه السابقه

وطريقة النينخه امي الله يحفظها تسويها لي واستخدمها وقت الدوره

اطحني نينخه وضيفي لها زنجبيل مطحون وشوي زعفران وقليل من القهوه المطحونه واخلطيها وخذي ملعقه من الخلطه واطبخيها نفس القهوه مع شوي حليب بوني وحطي ملعقه هيل صغيره بالدله وصفيها

وكل ناس لهم طريقتهم وهذي طريقتنا

ششششششششششششكراا على الدود اخواتي وان شاءالله ابجربها مثل ماقلتم
ام لوليتا عااااااااااااااااادي ياقلبي وش دعوه

للرفع