وسامي

وسامي @osamy

عضوة نشيطة

كيكةالرطب ولا أطيب منها

الحلويات الشرقية والغربية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيف حالكم يابنات اليوم جايبة لكم حلو مرررررررررة لذيذ خاصة انو الحين موسم الرطب
المقادير "
3بيضات
كوب سكر بني
كوب زبدة
ملعقة متوسطة دارسين بودرة " قرفة "
كوبان ونصف طحين
ملعقتين بكينج بودر
نصف ملعقة بيكربونات الصوديوم
كوبان رطب مقطع انصاف
كوب ماي
الطريقة:
ينقع الرطب في ماء ساخن مع بيكربونات الصوديوم دون تحريك لمدة ربع ساعة
تخلط جميع المقادير ثم يضاف الرطب في الاخر وتصب في صينية ويدخل الفرن حتى الاستواء
تزين بسكر بودرة رشة مع قرفة وعين الجمل المبشور وبالعافية +++طريقة تزيين
:26: :26: ممكن ان يغطى الوجه بسكر بودرة ثم نعمل خطوط طولية وعرضية من الدارسين حتى يعطي في النهاية شكل مربعات يوضع بداخلها عين الجمل
21
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

طنش تعش تنتعش
طنش تعش تنتعش
:26:
:26:
:26:

تسلم الايادي
موسوعه
موسوعه
تسلم ايديكى يا وسامى بس عاوزه اعرف ايه هو الرطب بالمصري لو سمحتى
وبارك الله فيكى
حبيبة أبوها
حبيبة أبوها
تسلم يدينك حبوبتي:27:








:26:
زهرة البساتين
السلام عليكم اخت وسامي

باين عليها لذيذه
لكن عندي كم سؤال ودي اتأكد منهم :

1 / (ينقع الرطب في ماء ساخن مع بيكربونات الصوديوم دون تحريك لمدة ربع ساعة )
كم كمية الماء اللي أنقعه فيه .

2 / ( تخلط جميع المقادير ثم يضاف الرطب في الاخر )
يعني نحط الرطب مع الماء اللي نقعناه فيه والصوديوم ولا ننقي الرطب بس ونحطه في الخلاط ونكب الماء والصوديم. وإذا حطيناه في الخلاط كم المده اللي نخليه في الخلاط .


3 / ينفع نحط رطب منصف .(نصفه رطب والنصف الثاني لون )

4 / كم يقعد في الفرن تقريباً .:time:















وااااااااااااااااااخزياااااااااااااااه ياكثر اسئلتي

لكن عشاني متحمممممممسه أسويها
Pasta
Pasta
تسلمين عزيزتي على الطريقه
وجات في وقتها الرطب عندي ماشاء الله شكثره واخاف يخترب

يعطيج العافيه شكلي بسويها الحين لان المقادير كلها موجوده