كيكة إسفنجية

المقادير
3 أكواب حق قهوة دقيق
3 أكواب حق قهوة سكر
5 بيض
1 ملعقة فانيلا
2 ملعقتان زبدة سائحة
كاكاو
الطريقة
1. يخفق البيض جيدا ثم يضاف إليه السكر .
2. ثم نضع الدقيق مع الاستمرار في يخفق.
3. نضع الفانيلا على الخليط ثم الزبدة ونستمر في يخفق.
4. نقسم الخليط إلى نصفين نضع احدهما في الصينية المدهونة .
5. نضع في النصف الثاني من الخليط الكاكاو و نخفقه جيدا ثم نسكبه على الخليط الموجود في الصينية .
6. ندخل الصينية إلى الفرن معتدل الحرارة لمدة 30 دقيقة تقريبا.
وصحتين إن شاء الله :27: