dubai

dubai @dubai

عضوة نشيطة

كيكة االتمر بالمكسرات....

الحلويات الشرقية والغربية

المقادييييييييييييييييييير
كوب طحين رقم 1
نص كوب زيت
نص كوب سكر
ملعقة بيكنج باودر
ملعقة صغيره هال
بيضتين
نص كوب تمر
نص كوب كمسرات ( جوز + لوز )مطحون نص طحنة يعني مب نعيم
الطريقة
اولا زيت مع سكر مع بيض ويضرب بالخلاط حتي يبيض الخليط بعد ذلك نضيف له الحين الطحين والتمر بعد ان يقطع قطع صغيره ويزال عنه النويونضيف له باقي المقادير
ونصب الخليط في قالب دائري يكون مفتوح في الداخل يكون شكله احلي وممكن نستخدم القالب العادي ونترك الخليط الكيك في الفرن لمدة ساعه الاربع تقريبا حتي تنضج الكيكة
ملاحظه مهمة لايفتح الفرن الابعد مرور نص ساعة تقريبا حتي لايدخل الهواء داخل الفرن وتفشل الكيكه انشاء الله تنال اعجابكم:cook: :cook: :cook: :cook: :cook:
5
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ندى20
ندى20
:24: الله يعافيك اخت 00دبي
الكيكه باين عليها روووعه00مشكوره حبيبتي
تناهيد2
تناهيد2
السلام عليكم
أنا قد جربت مثل هالطريقة بصراحة رووووووووووووعه
بس زايدة المكسرات على كذا بتصير أحلى
تسلم يديك يالغالية
الفله البيضاء
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم اديكي على الكعكه الرائعه باين عليها كثير زاكيه وسهلة العمل انشاء الله اجربها واردلك الخبر كيف طلعت معاي

:cook:
alsamia
alsamia
يا سلام
تسلم ايدك
انا عندي وصفة ثانية
و هى
الكيك
نصف كأس زبدة مذوبه او مازولا
نصف كأس سكر
ثلاث بيضات
ملعقة بيكن باودر
كأس طحين
فانيلا

للتمر
كأسين من التمر المطحون او المفروم ناعم
كأس ماء دافئ
ملعقة صغيرة من كربونات الصودا

للتغليفة
نصف كاس سكر
علبة قشطة

طريقة العمل
1 - نفرم التمرمع كاس الماء و الصودا و نتركها على جنب اذا احببت افرميها في الخلاط
2 - نخفق البيض و السكر و البكن باودر و الفانيلا جيدا لمدة 5 دقائق ثم نضيف الطحين فتصبح لدينا عجينة سائلة نوعا ما
3 - نضيف التمر المفرم من قبل الى العجين و نحركه بالملعقة ثم نضعه في القالب ثم في الفرن لمدة 30دقيقه
4 - نخرج القالب من الفرن و ننتظر الى ان يبرد ثم نضع السكر في مقلاة على نار هادئه و بعد ان يذوب السكر نغلق النار و نضيف القشطة بسرعة ثم نضيف التغليقة للقالب
و صحتين و عافية

و الله من اطيب الوصفات التي جربتها