والطريقة وضعتها في السابق وهي .
كوب دقيق .
كوب سكر ناعم .
5 بيضات .
ملعقة بكم بودر .
3 ملعقة اكل ماء
3 ملعقة اكل زيت .
والطريقة :
يخفق البيض والسكر في خلاط الكيك جيداً ختى يبيض .
ثم يضاف القيق بعد خلطه بالبكم بودر ويقلب بالملعقة جيداً حتى يختفي الدقيق ثم تضاف ملاعق الماء والزيت وتقلب بالملعق قليلاً .
ثم تدهن الصينية بقليل من الزيت وتبطن بورق الشفاف ثم تصب العجينة وتوضع في فرن تم تسخينه قبل 10 دقائق على درجة حرارة 350 مع مراعات عدم فتح باب الفرن عند وضع الصينية قبل 25 دقيقة حتى لا تفسد الكيكة وعند نضجها تماماً تقلب سطح خشبي .
وممكن استبدال الزينة ببعض من حبات الحلوى M&M او بعض الورود من الحلوى الملونة .
وشكرا لك على اطباقك المميزة :26: