كيكة التمر والجوز رهيبة

:23: :23: :cook: دخلت المنتدى وبسرعة طلعت لأننــي كنت أعمل الكيكية فخفت تحترق ، وبعد ما نضجت طعمها حلو و ريحتها حلوة ورهيببببببببه
بصراحة وللأمانة أنا بعد ما اجرب الأكلة أكتبها .

المقادير :

1و1/2 كأس دقيق أبيض ينخل مع ملعقة طعام بكنج باودر
كأس سكّر
3 بيضات + ربع ملعقة صغيرة فانيليا
1/2 كأس زيت عافية
ملعقة ونصف صغيرة قرفة ( دارسين )
1/2كأس تمر خلاص أو أي نوع متوفّر ( 18 حبّة بالضبط )
1/2كأس جوز مطحون
علبة حليب رينبو الحجم العادي أو أي نوع تحبيه



الطريقة :

ينخل الدقيق مع القرفة والبكنج باودر

يخفق البيض مع السكّر جيِّدًا + الفانيليا

ثم يضاف الزيت ويخفق قليلاً ثم التمر المخلوط مع الحليب والجوز

وأخيرًا الدقيق المنخول .




*****************************************

لايمـوت حقٌ وراءه مطـــــــــــالب

ستبقـى جزرنا المحتلّة إماراتيــــــــة عربيّــــــــــــــــــــــــــــــة


وبالهنــاء والعافية .