http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742
المقادير
طماطم مفرومه ناعم ثوم طازج
جبنة مــــوزاريلا مبشورةجبنه بارميزان مبشورة
لحمه مفرومهزيت زيتون زبده
مكرونه حباتها طويلة مثل الصورة
ملح - فلفل
الطريقه
اول شي نسلق المكرونـــــــه
في ماء مغلي عليه ملح وفلفل
نصفيها
نضيف اللحم المفروم في قدر
ونقلبه دقيقتين علي النار مع الثوم المفروم
وملح وفلفل وملعقتين زيت زيتون ونقلب لحد ما ياخد اللون البني
نضيف صلصة الطماطم ونقلبها
لحد ما تتسبك علي النار حوالي 20 دقيقه
نقلب المكرونه مع الجبنه بارميزان المبشوره ومللعقتين زيده سايحه
ونرصها في صينية التشيز كيك اللي تنفتح من اسفل
بعد ما اللحمه تتسبك
نبدا نرشها علي وحدات المكرونه
ونحاول نحشي كل واحده باللحمه
واخر شي نرش عليها جبنة موزيريلا
وندخلها الفرن ربع ساعه تتماسك
ونطلعها من الفرن نفتح الصينية
وتصير لنا كانها كيكة بالشكل هذا