كويني 1
كويني 1
السلام عليكم

حسب وصفة الأخت أعتقد المثيبه هي حبة حلوه أو ينسون (كل بلد وله أسم)
وردة حلوة
وردة حلوة
المثيبه هي حبة الحلوه وهي تختلف عن الينسون.......
greendiamond
greendiamond
جربت طريقة الاخت marmora لكيكة المهياوة وكانت روعة :23:واستخدمت 1 م ط خميرة
إذا في وحده جربت طريقة الاخت كويني1 ياريت تخبرنا و خصوصا أن طريقتها مختلفة حيث يتم خلط المهياوه بالعجينة
greendiamond
greendiamond
اعتقد تقصدين بالمثيبة ينسون ..صح ؟
اعتقد تقصدين بالمثيبة ينسون ..صح ؟
جربت طريقة كويني1 بس من ناحية الطعم طريقة marmora ألذ
marmora
marmora
greendiamond .... الحمد الله ان الطريقه عيبتج

و كلت مره عند وحده نفس الكيكه و كانت لذيذه لكن الطريقه تختلف شوي

الطريقه الثانيه:

3 اكواب طحين جميع الاستعمالات
1 و نص م ط خميره
2 م ط سكر
2 بيض
1م ط ملح
نص كوب زيت
1م ص BP
2 كوب ماء
هيل و قرفه و مثيبه بودر يعني مطحون الكميه حسب الرغبه
قطع جبن كيري

نخلط كل المقادير مع بعض ما عدا الجبن

.وتوزع قطع الجبن في قاع الصينيه البايركس او صينيه الكيك ثم نسكب خليط الكيك فوقه ...و يترك يختمر ..و من ثم يدهم بالبيض و المهياوه .. و في الفرن

و هني و عافيه