رقيقة
رقيقة •
على طول سويتها امس يادلوعة بصراحة تحفة ويزاج الله خير، ماتوقعت الكيكة بتطلع حلوة جذي ومتماسكة وماتتكسر، بس حشيتها بخلطة النستلة مع جبن كيري وبرة حطيت عليها كاكاو مكعبات ذوبته بحمام مائي مع شوي زبدة وسكر مطحون، اطلعت اتينن وشكلها فعلا شكل فرع شيرة

مشكورة وماقصرتي
sarah-9
sarah-9 •
الصور روعة
يعطيك العافية :26: :26:
daloo3at_uae
daloo3at_uae •
اشكركم جميعا على المرور اللطيف .....

مظاليم ...
الخلطة اللي فوق كاكاو جلكسي مذوب على حمام مائي وبالفرشاة امسح سطح الكيكة وبعدين بالشوكة اسوي الخطوط اللي اتبين انها جذع شجرة .....

رقيقة ...
فرحتيني اختي الغالية والحمدالله انها ضبطت معاج ....

اميرة الشوق ....

فالج طيب اختي .. طريقة الكيكة ....
4 بيضات + كاس سكر + علبة قشدة + علبة كريم كرامل + كاس ونصف طحين بالخميرة ...
الطريقة :-
يضرب بالمضرب بالترتيب المذكور ....
على فكرة الكمية هذي كبيرة يعني انا حطيت طبقة خفيفة في صينية بايركس الحجم الكبير والباقي حطيته في صينية الخاصة بعمل خبز السليس ....

وطبعا دخلته الفرن الين ما يستوي .. وفي نفس الوقت اكون امحضرة فوطة نظيفة رشيت عليها مي مذوب فيه سكر وشوية زعفران وارشه على الفوطة واقلب الكيكة على الفوطة والفها مثل السويس رول ...
بعد ما تبرد الكيكة ...

اكون امحضرة الكريمة وهي عبارة عن 2 دريم ويب + علبة قشدة + نصف علبة جبن فلادلفيا يضرب بالمضرب الكهربائي لمدة لا تقل عن عشر دقايق... احشيه الكيكة والفها مرة ثانية ...
اجيب 3 كاكاو جلكسي واذوبها في حمام مائي وبالفرشاة على الكيكة الين ما اغطي كل الجهات والجوانب وبالشوكة اسوي الخطوط ...

اتمنى الشرح واضح ......

وفقكم الله .....
ايام العمر
ايام العمر •
لا اختي معليه بتعبك معي ..

بس اتي قلتي الف الكيكه بعد ماتبرد صح ؟
وقلتي اجهز الكريمه واحشها بالكيكه .. وش قصدك قصدك افتح لفتها واحشيها ثم الفها مره ثانيه ؟
والف شكر على طوله بالك
أميرة الشوق
أميرة الشوق •
تسلمييييييييييييين والله أختي daloo3at_uae
أنا كل يوم أدخل أدور على ردك
أشكرك على الشرح
:26:

أنا لما شفت مقادير الكيكة حسيتها كثيرة
والبيض كمان قلت 4 بيضات على سويسرول كنه كثير
بس ألحين فهمت على شرحك أحط نص كمية الخليط صححححححححح وإلا لا ؟

مشكوررة عيوني
وإن شاء الله أسويها
وأرد لك خبر
باااااااي
:24: