مدري والله

أمممم نقول خلك قدام الفرن لو شميتي ريحه او شفتي لون الفوطه تغير طفي الفرن على طوول ..
لانها مدام في كتاب فتقريبا كلامهم صحيح ..

رفع لعيونك
اعاني من نفس المشكله احيانا

اذا بغيتي شكل الكيكة يصير متساوي قبل ما تدخلينه الفرن خوذي الصينيه وحطيه على الارض وحركيه بشكل دائري بحيث انك ترفعينه من جهه وتخلين الجهه الثانيه على الارض بعدين تتركين الصينيه مباشرة بحيث تضرب على الارض راح تشوفين فقاعات الهواء تطلع سويها ثلاث مرات تقريبا تكفي انا اسويها بصينيه تيفال اما البايركس ترا ينكسر لازم تنتبهي له جربيه وعلمينا وش يصير عليك احس هذي احسن طريقة من زمان وانا اسوي كذا وناجحة معي الطريقة والكيك احسن شي تصير النار هادئة مرة وخلية ساعة الا ربع وتشوفين وش يصير معك تطلع احسن كيك اما الانتفاخ لان النار تصير قوية شوي تستوي الاطراف قبل علشان كذا اقولك قصري النار وخليه اطول مدة وراح تدعين لي ان شاء الله وادري كثير قرقي بس ودي تضبط معك الكيكة

فكرة جيدة أتوقع انها صحيحة بس حبيبتي إذا تبين الكيكة تصير مستوية وناضجة شغلي الفرن قبلها بوقت يسخن ثم حطي رف السلك الحديدي اللي يجي مع الفرن في الوسط وحطي الكيكة عليه وحطي تحتها الصينية الكبيرةاللي تجي مع الفرن بحيث يصير الكيك في وسط الفرن وتحته صينيتين حديد عشان توزع الحرارة في الفرن وتصير الكيكة نفس الارتفاع والنضوج وبالعافيه عليك ودعواتك...