السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
كيفكم حواءات:26: حبيت أشارككم اليوم بطبق من مطبخي المتواضع
بسم الله نبدأ>>>>>
مقادير الكيكة
1 كاس دقيق
6 بيضات
1 ملعقة بيكنج بودر
فانيليا
1 كأس سكر مطحون
يخلط البيض حتى يبيض ويهيش ..ثم يضاف له الفانيليا ...ثم السكر تدريجيا ثم الدقيق ....تدريجيا ثم في الآخر البكنج بودر
يصب الخليط في صينية متحركة دائرية أكبر مقاس وندخلها الفرن
أتوقع أنكم عرفتو أن هذي الكيكة الأسفنجية وتقدرين تبدلينها بكيك جاهز بيتي كروكر
بعد كيذا نجي لتغطية الوجة وهي عبارة عن
1 جبنة فلادلفيا
1 قشطة طازجة
2 ظرف كريم ويب
1 كأس قشطة الخفق
تخلط بخلاط الكيك
وبعد ماتبرد الكيكة نغطي الجوانب فقط ثم نرشها بلوز مبشور..ونكون ماسكينها من النص,, ثم نكمل بتغطيةسطح الكيكة......... نأخذ الفراولة ونقطعها من النص ونصفها دار مادار
نأخذ الكيوي ونقطعه نصف دائرة ونصفه في الوسط وتكون متلاصقة(وردة) مثل اللي في الصورة
وأخيرا ندهنها بشيرة عشان تعطيها لمعة..... ونأخذ من الخليط ونحط بين كل فراولة وردة
وهذي صورة من قريب
وبالعااااااااااافية:27: