طبعا في كتتييير بالمنتديات وصفات للكيكة السنكرز بس كلهم باستعمال شكلاتة السنكرز
اما اناااااااااا
لاااااااااا
بدون سنكرز بس بتطلع كيكة محشوة بنفس حشوة السنكرزازا مش ازكى كمان منها
فكرتها خطييرة وما خطرت ببال حد على ما اعتقد او على الاقل ما مرت علي انا شخصيا باي منتدى او بيت او كتاب
المقادير
بتحتاجي الى خلطة كيك شكلاته جاهزه او ممكن انتي تحضري كيك شكلاته
كريمة
شكلاته للدهن
قيمر او قشطه
السسسسسسسر الخطير علبتين او ثلاثة حسب الرغبة من حليب نستلة المكثف المحلى
فستق
جلاتين
الطريقه
اول شي حضري الكيك واقسميه بالنصف:
وطبعا لازم تكوني قبل بساعتين جهزتي السر الخطير وهو الكراميل كيف؟؟؟
بتحتاجي الى طنجرة مملوئه الى الوسط تقريبا ماء وبتجيبي النستله الحجم الكبير طبعا وبتشيلي عنها الورقة وبتحطي بقاع الطنجرة بشكير صغير وبعدين بتحطي علبة النستله او العلبتين وخليهم على النار يغلو بالمي والعلبتين مسكرين اوعي تفتحيهم وخليهم يغلو بالمي ساعتين ازا المي نشفت زيديها ..
هاد هو سر وصفتنا وبعد ما يمروا الساعتين شيليها وانتبهي لتحرقي ايدك وبعد شوي افتحيها وشوفي الحلاوة والزكاووووووة طعم جناااااان صح حلوة كتير بس بتششهي وهيك صلنا على كراميل زي كراميل السنكرز وازكى:
الان دقي الفستق خشن وحمصيه:
اخلطي الفستق المحمر بالكراميل الذي اعددناه
عنجد يا بنات طعمها جنننان والكراميل هاد زاكي لو بتاكل زي ما هو بالملعقة بس بنصح اكيييييد
اخلطي الكريما وجهزيها
وخدي قدر ملعقتين قيمر او قشدة وحطيهم فوق الشكلاته يلي راح ندهنها على وجه الكيكه
وهلاء اغلي مي تقريبا نصف كاسة صغيرة شاي مي وضيفيلها ملعقة صغيرة جلاتين وحركيهم كويس
ضيفي الجلاتين على خلطة الكريما وعلى خلطة الشكلاته
يتبع
منقول
شهيانه بنت حر @shhyanh_bnt_hr
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
الان ادهني من خلطة الكراميل على طبقة من طبقات الكيك وكل ما كانت اتخن الطبقة كل ما كان الذ يعني بفضل تستخدمو علبيتين حليب نستله لخلطة الكيك حتى تكون الحشوة تخينه:
الان ندهن فوقها خليط الكريما وان حبيتي برضوا خليه تخين وبرجع لزوئك:
الان بنحط فوقها الطبقة التانية من الكيك وبندهن وجهها بالكريما اول شي وبعدين بخليط الشكلاته:
على الاطراف انا حطيت بسكوت شكلاته مطحون لانه ما كان عندي برش شكلاته ويفضل وضع شكلاته مبروشه
حطوها تبرد بالثلاجه
كل ما كانت الحشوة اكتر كل ما كانت ازكىىىىىىىىىىىىىىىىى
وصحتيييييييييييييين وعافيه