تبارك الرحمن
ياليت تعطيني طريقة عمل الفوندان بالتفاصيل الممله معليش ياقلبي تعبتك
مشكورة
تسلمين يالغلاااا ... والأروع مروركـ ...
بالنسبه لأسئلتكـ ...
المارشميلو انا استخدمت كيسه وحده ...
وهذا شكله ...
والسكر اللي يخلط مع المارشميلو بعد ماتذوبينه يعتمد ع حسب الكميه ..
يعني تقريبا 3 كأسات مطحون ناعم ...
تكبي شويه سكر ناعم ع الرخام او اي سطح املس ... ثم تصبين المارشميلوا المذوب كله وبعد كذا ترشين سكر ناعم وتعجنين لحد مايصير عندكـ عجينه متامسكه ... أحفظيها بنايلون لوقت التزيين
---------------------
افرد المارشميلوا بـ الشوبكـ ...
وسمكـ العجينه انتي تحددينه ... ع حسب ذوقكـ ...
وهي تنفرد بكل سهوله ... ويكون فردها اعرض وأكبر من حجم الكيكه ..
ولما تلبسيها الكيكه قصي الأطراف ...
وسلامتكـ
..
بالنسبه لأسئلتكـ ...
المارشميلو انا استخدمت كيسه وحده ...
وهذا شكله ...
والسكر اللي يخلط مع المارشميلو بعد ماتذوبينه يعتمد ع حسب الكميه ..
يعني تقريبا 3 كأسات مطحون ناعم ...
تكبي شويه سكر ناعم ع الرخام او اي سطح املس ... ثم تصبين المارشميلوا المذوب كله وبعد كذا ترشين سكر ناعم وتعجنين لحد مايصير عندكـ عجينه متامسكه ... أحفظيها بنايلون لوقت التزيين
---------------------
افرد المارشميلوا بـ الشوبكـ ...
وسمكـ العجينه انتي تحددينه ... ع حسب ذوقكـ ...
وهي تنفرد بكل سهوله ... ويكون فردها اعرض وأكبر من حجم الكيكه ..
ولما تلبسيها الكيكه قصي الأطراف ...
وسلامتكـ
..
الصفحة الأخيرة
أشكركم خواتي ع مروركم وتعليقكم ..
يعطيكم العافيه ....
..
الأروع مروركـ ياعسل ... أحرجتيني بكلامكـ .... :35:
..
بالعكس ياحلوه شغلته سهله ...
ومو ع شكله ... صدقيني مع الوقت والممارسه
راح تبدعين فيها ..... :27:
..
مشكوره ياقلبي ... وكلامكـ شهاده أعتز فيها ....
والفضل يرجع لله ثم لام عمر اللي دلتني ع الطريقه جزاها الله خير
..