كيك القهوه ( ممتاز جدا جدا خاصة لعمل التورتات )

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ,,
جبت لكم كيكه انما ايه تجننننننننننننن ,,
يالله نبدأ بسم الله :
المقادير :
1 كوب دقيق
1 كوب سكر بودره
4\3 كوب زيت
3 بيضات
2\1كوب حليب سائل
ملعقه ونص bb
ملعقه كاكاو
فانيليا
الطريقه :
يخلط الزيت والبيض والسكر بالخلاط لمدة عشر دقائق او ربع ساعه , تخلط المقادير المتبقيه مع بعض ثم تضاف بالتدريج الى الخليط السابق مع الاستمرار في الخلط . توضع في صينيه مدهونه ( دائريه افضل ) وسط ويؤخذ نصف كاس من الخلطه ثم تدخل الفرن من اسفل واعلى وبعد اخراجها يدهن الوجه بالخلطه التي اخذت ( نصف الكاس ) ثم تجمل بالفستق او الشكولاته المبشوره ..
اما اذا اردت عملها كتورته :
بعد اخراجها من الفرن تترك لتبرد ثم تشق عرضيا وندهن الطبقه السفلى بالخلطه التي اخذت ( نصف الكاس ) ثم تغطى التورته بالدريم ويب من جميع الجوانب والوجه ( ظرفين دريم ويب + واحد حليب سايل بارد ) تضعينها بالخفاق حتى ينتفش .. ويمكن تجميل الوجه بالدريم ويب مع قليل كاكاو بس يكون بارد حتى لايذوب ويشكل على شكل وردات او اي شكل بالاقماع ويكتب عليه بالكاكاو السائل او ( كاكاو كابتن حق الاطفال المصاص ) ويرش بالفستق .. وصحتين
وتراها ممتازه جدا جدا جدا ومجربه ،،
وردوا علي ولاتطنشوني :cook: :32: :21: