يسلموا ايديك شكلها بجنن ..راح جربها واخبرك ان شاء الله

خياااااااااااااال والله

يسلموووووو

ابي اشوف الصور ماطلعت عندي00:(
يعطيك العافيه ياقمر000000000

تسلمين الغالية ..لذيذة

كلاكيت ثالث مره
و هالمره حملتهم على موقع حواء و لازم تطلع هالمرة
----------


بدون مبالغة .. الحلو اللي سويته بمستوى المطاعم و أحلى

تبين تسوين كيكه و داخلها صوص كاكاو و مثل هذا و بكل سهوله :


عيل اتبعي معاي هالخطوات و راح تدعين لي بعدها .

و صدقوني ماراح تاخذ منكم اكثر من 20 دقيقه بالكثير .. و لازم تقدمينها حاره و على طول .

المقادير:
- 1 كوب زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفه " و اذا مو متوفره استخدمي مملحه و استغني عن ذرة الملح "
- 227 جم " 8 أونص " كاكاو مبشور شبه محلى semisweet أو حبيبات الكاكاو الجاهزه chips اللي تستخدم في الكوكيز ( انا استخدمت كيس هيرشي اللي مثل هذا "
- 5 بيضات
- نص كوب سكر
- ذرة ملح
- نصف ملعقة فانيليا سائلة
-4 ملاعق كبيرة طحين
- 8 مواعين فخار صغييرة مثل اللي تستخدم في السوفليه " مثل هذي " أو بالصينية الخاصة بعمل كيك المافن واللي فيها 12 مكان للكيك و اللي مثل هذي .


الطريقة :

- شغلي الفرن بحرارة 450 درجة فهرنهايتية ( تقريبا 230 درجة سيليزية )
- ذوبي الزبدة مع الكاكاو فوق النار على حرارة متوسطة .ولما يذوب عدل بعديه عن النار .


- في خلاط الكيك حطي البيض و ضربيه

. بعدين ضيفي السكر و الملح .



- ضيفي الكاكاو السائل و لما ينخلط عدل ضيفي الطحين . و الفانيليا


- دهني المواعين بالزبدة . استخدمي الفخار

أو المعدن بس حطي بالمعدن الأوراق الخاصه بالكيك و هم دهنيها .


- حطي الخليط في الاكواب . و لا تعبينها . حطي لي نص الماعون بس .