الحد الجنوبي :

تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 718 * 559 و حجم 212KB. هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 718x559 الابعاد 212KB. تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 718 * 559 و حجم 264KB. هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 718x559 الابعاد 264KB. اضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.

تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 718 * 559 و حجم 212KB....

+5

الحد الجنوبي :

يكون لها طعم ونكهة خاصة في عيد الأضحى المبارك ، ورغبت أن أنقل لكم بالصور الطريقة المكونات : لحم مقطع إلى قطع صغيرة ولحم مع عظم أيضاً قطع صغيرة والكمية كما تحب شحم يقطع إلى قطع صغيرة بصل ملح - حوايج ( كمون ) - هيل مطحون - هرد - قرفه مطحونة - لنبدأ بالصور اللحم المقطع البهارات توقد النار وذلك باستخدام الحطب ويوضع فوقها قدر حجمه على حسب كمية اللحم يوضع الشحم في القدر ويحرك ، ثم يغلق القدر بغطاء وبعد عشر دقائق يحرك مرة ثانية وهكذا كرر العملية السابقة حتى يظهر الزيت عند ظهور الزيت الناتج من الشحم يخرج الشحم ويبقى الزيت يوضع اللحم وبنفس الطريقة يتم تحريك اللحم وخلطه مع الزيت يوضع البصل عندما نشاهد أن لون اللحم تغير كما في الصورة

يكون لها طعم ونكهة خاصة في عيد الأضحى المبارك ، ورغبت أن أنقل لكم بالصور الطريقة المكونات : لحم...

+2