المقادير:علبة لازانيا تسلق مع ماء وملح
3صدور دجاج مقطعة لقطع صغير – بصلة مفرومة- 2ك سبانخ مسلوق- 2فص ثوم مفروم – ملح فلفل اسود -1م ص زعتر بري – 1ك باشميل ثخين – نص كوب جبنة موزريلا
باشميل : 4ك حليب – 4م ك دقيق- 4م ك زبدة – ملح بيضة – فلفل اسود
الصلصة الحمرة : 4حبات بندورة مع بصلة و2فص ثوم ومكعب ماجي وفلفل اسود توضع في الخلاط وتخفق ثم توضع على النار وتترك لتغلي حتى تصبح سميكة ثم يضاف لها 1م ص زعتر
الطريقة :
نحمر البصل ثم يضاف له الدجاج ويقلب ثم السبانخ والملح والفلفل الاسود ويترك حتى ينشف ماءه ثم يرفع عن النار ويضاف له الباشميل والجبنة ،،، نأخذ شرائح اللازانيا ونحشيها بالخليط ونلفها على شكل اصابع لتصبح مثل حبات الكانيلوني او ممكن تعمل طبقات وذلك بدهن الصينية بالباشميل ثم نضع شريحة لازانيا ثم قليل من الخلطة وقليل باشميل وقليل جبنة موزريلا وهكذا طبقات كما موضح بالصورة
الان بعد ان انتهينا نضع صلصة البندورة على حبات الكانيلوني ثم نضع قليل من الباشميل على الوجة والجبنة الموزريلا
اما صينية اللازانيا الثانية فنضع عليها فقط الباشميل والجبنة ثم توضع في الفرن حتى تنضج وتحمر الجبنة
وهذه الصورة
واعتذر منكم لاني صورت الصينية الصغيرة واللي عليها الكلام وبالصلصة فضيت البطارية وطبعا مافي احد راح ينتظر الى ان اشحنها واصور لان الكل ميت جووووووووووووع
وصحتين وهنا
