home2006
home2006
السلام عليكم كيف الحال ياجماعه والله موضوع حلو روعه ومشكورين يابنات على الملف الحلو طبعا اني عدنيه ( من عدن) عايشين في بريطانيا والحمدلله امي مش مقصره من ناحيه الاكلات اليمنيه ولو تبغوني اساعدكم في التصوير والطريقات اني حاضره وعندي ملاحظه نحن بنقول السحاوق مو الزحاوق مشكورين حبايبي ومتظره ردكم اختكم حياتي عدن
السلام عليكم كيف الحال ياجماعه والله موضوع حلو روعه ومشكورين يابنات على الملف الحلو طبعا...
ويبارك فيكي .. وشكرا على ردك ..



شكرا على الطرق ..



الف شكر على الطريقه وبراحتك كلماتعملي طبق او عصير صوريه لنا ..



طبعا حابين تساعدينا اي طبق ممكن تعلميه اعمليه وحطيه بالملف ..
الملف مش ملك لواحده لا هذا ملك لكل بنات اليمن واي واحده حابه تضيف اي طبق تضيفه ..
مدمنة عالم حواء
ويبارك فيكي .. وشكرا على ردك .. شكرا على الطرق .. الف شكر على الطريقه وبراحتك كلماتعملي طبق او عصير صوريه لنا .. طبعا حابين تساعدينا اي طبق ممكن تعلميه اعمليه وحطيه بالملف .. الملف مش ملك لواحده لا هذا ملك لكل بنات اليمن واي واحده حابه تضيف اي طبق تضيفه ..
ويبارك فيكي .. وشكرا على ردك .. شكرا على الطرق .. الف شكر على الطريقه وبراحتك...
هاااااااااااااااااااااااااااااااي اليوم جبت لكم الكعك اليمني اللي بالبر

جربوه والله يابنات لذيذ انا يعجبني كعك اليمن الابيض بس جربت اللي بالبر طلع لذيذ
واسمه في حضرموت كعك البر

وهذي المقادير والطريقه






تدهن بصفار البيض وتخبز في فرن درجة حرارته 200 درجه حتى يتحمر من الجهتين
يترك حتى يبرد (وهو ساخن يكون طري بس يبرد يصير هش)

وهذا شكله بعد ما طلع من الفرن
home2006
home2006
شكرا على الطريقه الكعك فعلا جديد عليا رغم انه شبه الذمول لاكن المكونات مختلفه ..
وممكن تحطي وصفتك في قسم المعجنات برضه علشان ناس اكثر يشوفوها ..
واي وصفه جديده تعمليها حطيها هنا وحطيها لوحدها ..
وبانتظار جديدك..
حياتي عدن
حياتي عدن
شكرا على الطريقه الكعك فعلا جديد عليا رغم انه شبه الذمول لاكن المكونات مختلفه .. وممكن تحطي وصفتك في قسم المعجنات برضه علشان ناس اكثر يشوفوها .. واي وصفه جديده تعمليها حطيها هنا وحطيها لوحدها .. وبانتظار جديدك..
شكرا على الطريقه الكعك فعلا جديد عليا رغم انه شبه الذمول لاكن المكونات مختلفه .. وممكن تحطي...
ناتي بكمية من الليمون نصف كيلو تقريبا ... يتم غسلها وتنظيفها تماما

يتم تقسيم الليمون بالسكين بشكل هلال او بشكل زايد بحيث تكون متماسكة حتى يتم وضع الملح داخل الليمونه وتكون ممتلئة بالملح ويتم وضعها في برطمان زجاجي نظيف .. ووضعها بالشمس لمدة اسبوعين ( للمناطق الحارة ) حتى يتم نضج الليمون .. وبعدها يتم وضع الخل نصف كمية القارورة التي فيها العشار .. ويتم وضع قليل من الحبة السوداء والثوم والجزر ..
بعدها يتم طحن البسباس العدني الاحمر بنصف حجم قارورة العشار .. ويتم وضع الكمية مع بعض مع خلطها .

وبالهناء والشفاء لكم جميعا
الوردة الحالمة
للرفع