المقادير :
- دجاج منزوع العظم .
- بصل .
- ثوم .
- كزبرة .
- بقدونس .
- بيضه .
- بقسماط .
- ملح .
- بهارات .
- كمون .
- خبز مفرود الحجم الصغير .
- مايونيز .
- خس .
ــــــــــــــــــ
الطريقه :
نضع المقادير من : الى في خلاط البصل حتى تصبح جميعها ناعمه .. ونتركها لفتره في الثلاجه حتى تتشرب التتبيله .
ثم بعد ذلك نخرجها من الثلاجه ونكورها كور صغيرة ثم نرصها , فيتشكل لدينا قرص تشكن برقر جحم صغير .
ثم نحضر مقلاة ونضع فيها القليل من الزيت , ونضع الدجاج فيها ونقلبه حتى ينضج .
الآن ناخذ الخبز وندهنه بالمايونيز , ونضع فيه حبه من الدجاج , ثم نأخذ الخس ونقطعه قطع صغيره جدا ونحشاه في الخبزه .
فيصبح لدينا جوا الخبز دجاج وخس .
لايفوتطم ترى طعمه جدا رائع وتصليحه سهل .
وصحـــــــــــــــــــــــــــــتين ................................

LANA @lana_1
عضوة فعالة
هذا الموضوع مغلق.

LANA
•
اسمعي يااختي الواسطيه ..
انااحط كيس دجاج مفروم الجاهز طبعاً , مع بصله وحدة , وفصين ثوم , والقليل من الكزبره والبقدونس .
وطبعاً بيضه وحده , وثلاث ارباع الكاس بقسماط .
والملح والبهارات والكمون راجع لك انتِ .
والطريقه اعتقد انك فاهمتها .
واذا عندك اي سؤال احنا في الخدمة .
انااحط كيس دجاج مفروم الجاهز طبعاً , مع بصله وحدة , وفصين ثوم , والقليل من الكزبره والبقدونس .
وطبعاً بيضه وحده , وثلاث ارباع الكاس بقسماط .
والملح والبهارات والكمون راجع لك انتِ .
والطريقه اعتقد انك فاهمتها .
واذا عندك اي سؤال احنا في الخدمة .

زائرة
•
مرحبا اخت منى لو سمحتي هل نحط الدجاج في الخلاط مع المقادير
عيدي الطريقه من جديد ؟؟؟ظ
(الغريبة)
عيدي الطريقه من جديد ؟؟؟ظ
(الغريبة)

الصفحة الأخيرة
ومشكورة عيوني