اخبااااركم ان شاء الله انكم بخير
اليوم الغدا كان شي يااااااخد العقل
طبقات رز مع دجاج وخضار وبشاميل مع جبنة موزاريلا عذااااااااااب
اول شي قطعي صدور دجاج قطع صغيرة تقريبا 3 صدور واغسليهم وحطيها على النار مع رشة فلفل اسود ورشة هيل
بس يستوي الدجاج قطعي بصلتين كبار تقطيع ناعم وحطيها على الدجاج وغطي عليها بس تذبل البصله شوي
جيبي خضار مشكله مجمده انا استخدم هذا النوع بيستوي بسرعه
خذي نص الكيس واغسليه وحطيه فوق البصل والدجاج وحطي ملح وبهار مشكل انا بحط مهران واصبع ماجي وحركي وخليها بس تستوي الخضار
الحين اسلقي رز ابيض عادي وخليه على جنب
واعملي بشاميل وخلي على جنب انا بحط 3 ملاعق زيت و3 ملاعق طحين واحركهم بعدين 3 كاسات ونص ماء مع 10 ملاعق حليب بودرة واصبع ماجي ملح وفلفل اسود
وابشري جبن موزاريلا وخليها على جنب
الحين عندنا خلطة الدجاج جاهزة

والبشاميل جاهز
والرز جاهز

الحين جيبي صحن بايركس وادهني زيت بس لاتخلي ممسوح خلي الزيت شوي
وابدئ حطي الطبقات
اول شي الرز

وبعدين رشي شوي بشاميل بس مو كتير بس علشان الرز يتماسك
بعدين طبقة الخضار


وشوي بشاميل

الحين رزمرة تانيه بس ماطلعت الصورة انتبهو في طبقة تانيه للرز
بعدين اخر شي طبقة بشاميل بس الحين كتري بشاميل على الوجه واخر شي جبنه الموزاريلا


وحطيها بالفرن نص ساعه بس حمي اول واخر شي ولعي الشوايه وحمريها


كييييييف بس
عذاااااااااااااااب والله تاكلي منها ماتشبعي بجد جنااااااااااااااااان
نصيحه جربوها
وبس تصبحو على خييييييييير